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天堂仙子

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煲汤不放肉,却出奇的好喝  

2018-06-09 09:29:45|  分类: 健康食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子   宁可食无肉,不可饭无汤

 中国人喜欢喝汤,尤其是广东人,老火靓汤是必不可少的。

 很多人都觉得煲汤离不开肉,有肉味的汤才够浓、够鲜,但在汕头就有这样一位婆婆煲了几十年的汤,从来不放肉,却比肉汤还好喝!

 做法简单,所有食材准备好,放在砂锅里,加上水,开火煮一个小时,中间注意别让水溢出来,别煮干就行了。

 而且全程不用放油,调料基本只需要一点儿盐,不管是保护我们的血管、防止血栓还是瘦身滋补都不在话下~

 这要是不会,真就是太亏了!

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 1、鸡肉味滋补莲藕汤

 功效  

 滋养、补血补气

 食材:

 藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜 3~4 片、盐 

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 2、玉竹煲沙参

 功效

 去热气、止热咳平燥、润肺化痰

 食材

 玉竹 5 钱、沙参 5 钱、西洋参 4 钱、黄豆 2 两、陈皮1块、盐

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 3、香菇山药汤

 功效

 降糖降压,增强免疫力。

 食材

 山药 300 克,香菇、胡萝卜、木耳菜各 100 克、盐、香油

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 4、竹笙金针汤

 功效

 助消化、助睡眠

 食材

 竹笙 10 条、冬菇 8 个、金针菇一把、姜、盐

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

  5、节瓜养颜汤

 功效

 补肾养颜

 食材

 节瓜(毛瓜、北瓜) 1 个、红萝卜 1 个、栗子 2 两、冬菇 5 个、花生 1 两、姜、盐

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子
   6、木瓜清热

 功效

 清肠热、美颜、明目

 食材

 木瓜 1 斤、花生 2 两、腐竹 3 条、眉豆 2 两、冬菇 10 个、陈皮 1 块、盐

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

  7、椰子润肺汤

 功效

 润肺、平顺心气

 食材

 椰肉 1 个、山药 1 段,南北杏 1 两,蜜枣 2 个、雪耳、参须少许

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 8、猴头菇养胃汤

 功效

 养胃、补虚

 食材

 猴头菇 2 个、冬菇 5 个、淮山 1 两、花生 1 两、核桃 1 两、蜜枣 2 个

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 9、玉米健脾汤

 功效

 健脾胃、消水肿、祛风湿

 食材

 玉米 1 个、薏仁 2 两、竹笋、黄牛肝菌、百叶结、冬瓜 3 块

煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子

 10、薯仔杂陈汤

 功效

 通血管

 食材

 薯仔半斤、党参 1 两、莲子 1 两、木耳 1 两、冬菇 5 个、蜜枣 5 个、姜、盐

 煲汤不放肉,却出奇的好喝 - 天堂仙子 - 天堂仙子 这么多的汤,一定先收好,以后慢慢煲,喝着嘴里过瘾,胃里舒服,血管没负担,身体得益处,真是不能再好啦~    (网摘)

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