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天堂仙子

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人体去火食疗方  

2018-03-08 10:43:23|  分类: 健康小常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子

             肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

   去火食方:雪梨银耳汤 、川贝炖梨水 、罗汉果猪肺汤。

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   雪梨银耳汤

   食材:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

   做法:

   1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;

   2、将雪梨去皮、去籽,切成多块。

   3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

   功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   川贝炖梨水

   食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

   做法:

   1、雪梨洗净、川贝母捣碎。

   2、将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

   3、将川贝母分成两份分别放入。

   4、将40克冰糖分成两份分别放入。

   5、在梨盅内加入少许水。

   6、用牙签固定,放入蒸锅中。

   7、大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。

   功效:止咳化痰

   人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子清火猪肺汤

   食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

   做法:

   1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

   2、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。

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             肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。

   去火食方:冬瓜薏米糖水、凉拌西红柿、枸杞菊花茶。

   人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子冬瓜薏米糖水

   食材:冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g

   做法:

   1、 薏米洗净放入电饭锅里,加入水3000ML

   2、放入电饭锅里,盖上锅盖,按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时 

   3、冬瓜去皮切小粒、枸杞洗净备用

   4、将切好的冬瓜和洗净的枸杞放入已经煲了一小时的薏米里

   5、再继续煲半小时

   6、打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化

   7、搅匀,煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用

   功效:润肺生津、健脾去湿、利尿消肿

   人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子凉拌西红柿

   食材:西红柿、白糖

   做法:

   1、直接在碗里切开1个洗净的西红柿

   2、根据口味加1-2勺白糖

   3、喜欢嚼颗粒的就可以直接吃,不然的话再放冰箱腌入味后更好吃

   4、另外,加蜂蜜也有另一番滋味

   小贴士

   1、选择偏软的红色西红柿。

   2、直接在碗里切,挤压出来的汤汁就不会浪费掉了,最后碗底的甜西红柿汁才是这一碗的精华!

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   红枣枸杞菊花茶

   食材:胎菊花6朵、红枣、枸杞适量、水适量。

   做法:

   1、枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净

   2、 将枸杞加水1200cc,大火煮沸

   3、转小火炖煮10分钟,再将菊花放入

   4、大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可。

   功效:清肝明目

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子            胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

   去火食方:海带绿豆糖水、鲜萝卜汁、桂圆银耳莲子汤

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              海带绿豆糖水

   食材:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮) 1小块、冰糖,适量、水(大量)。

   做法:

   1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

   2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

   3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

   4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

   4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

   功效:清凉解热,解毒利尿,特别适合身体湿热者。

   人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子雪梨萝卜汁

   食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

   做法:

   1、先把雪梨、萝卜洗净去皮,切成小块,放到搅拌机里。

   2、雪梨切成小块。

   3、放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

   4、用1键搅打20秒即可。

   5、倒入杯中,即可享用。

   人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子桂圆银耳莲子汤

   食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

   做法:

   1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;

   2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;

   3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;

   4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。

   功效:健脾胃,润肺止咳

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   心火:口腔溃疡、失眠、烦躁。

   去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥、栀子莲子汤

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   胡萝卜菊花粥

   食材:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。

   做法:

   1、准备好大米、胡萝卜、菊花。

   2、菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。

   3、大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。

   4、倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。

   5、加入菊花,煮5分钟。

   6、煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。

功效:清热解毒、凉血

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   百合莲子大枣粥

   食材:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

   做法:

   1、前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。

   2、大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。

   3、枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。

   4、备好莲子、糯米和大米。

   5、将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约1000ml的清水。

   6、设定粥档,开启。

   7、当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。

   8、趁热搅拌均匀即可。

   功效:养心勿燥,调整睡眠

人体去火食疗方 - 天堂仙子 - 天堂仙子   栀子莲子汤

   食材:莲子30克,栀子15g,冰糖适量

   做法:

   1、 银耳泡发,撒成小块备用。莲子一小把,冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。

   2、银耳加清水煮开,加莲米,转小火,煲30分钟左右。

   3、加冰糖。煮至糖化,汤汁浓稠。

   4、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。

   功效:除烦燥,去上焦虚热。       (网摘)

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